Ekstakt z dzikiej róży, w tym witamina C

Dzika róża to roślina znana ludzkości od wieków. W starożytności przyrządzano z jej owoców budynie, nalewki, a nawet afrodyzjaki. Kwiaty dzikiej róży były używane do wyrabiania lekarstw. Obecnie jest głównie znana jako źródło witaminy C i wykorzystywana podczas przeziębień lub wzmacniania odporności w okresie jesienno‑zimowym. Sporządza się z niej herbaty, napary oraz stosuje w suplementach diety.

Czy dzika róża pomoże nam jedynie w jesiennym katarze? Dowiedzmy się.

Kilka słów o dzikiej róży

Dzika róża (Rosa canina L.) jest kolczastym krzewem rosnącym najpowszechniej na terenach zachodniej Azji i Europy. W medycynie tradycyjnej wyciągi z dzikiej róży były stosowane jako środek przyspieszający gojenie się ran (1).

Ekstrakt z owoców dzikiej róży (2), (3):

  • poprawia wygląd i zdrowie skóry
  • jest silnym przeciwutleniaczem
  • wpływa na optymalizację procesów przeciwstarzeniowych skóry
  • wspiera zdrowie układu oddechowego
  • pomaga w utrzymaniu zdrowia układu sercowo‑naczyniowego

Jakie substancje bioaktywne znajdziemy w ekstrakcie z owoców dzikiej róży?

Owoce dzikiej róży to istne bogactwo witamin, składników mineralnych i substancji bioaktywnych. Ilość zidentyfikowanych związków pozwala na wykorzystanie wyciągów z owoców dzikiej róży w profilaktyce zdrowia.

W owocach dzikiej róży występują:

  • witaminy B1, B2, PP, A, E i K (4)
  • karotenoidy: α-, β-, γ-karoteny, zeaksantyna, likopen, policislikopen A i B, rubiksantyna, taraksantyna, zantaksantyna i luteina (4)
  • związki polifenolowe: garbniki (około 2%), flawonoidy i antocyjany; m.in. kwercetyna, izokwercytryna, astragalina, rutyna (5)
  • olejek eteryczny (0,03%) (5)
  • sole mineralne (wapń, magnez, potas, krzem, żelazo) i foliany (4)

W największej ilości w owocach dzikiej róży znajduje się witamina C, której zawartość w zależności od surowca wynosi od 0,5 do 2%. (4)

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę C

Każdego dnia w naszej diecie powinno znaleźć się kilka źródeł witaminy C, aby zapewnić sobie jej optymalną podaż. I choć nie są one powszechne, to korzystniej będzie nie ryzykować i nie zapominać o nakładaniu na talerze owoców i warzyw. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C różni się w zależności od płci. Mężczyźni potrzebują 90 mg / dobę, natomiast kobiety odrobinę mniej- 75 mg/ dobę. Zapotrzebowanie na tę witaminę, podobnie jak na większość pozostałych rośnie w ciąży oraz podczas okresu laktacji. Wtedy też należy dostarczać sobie odpowiednio 85 i 120 mg witaminy C na dobę. Normy na spożycie witaminy C zostały opracowane na poziomie zalecanego spożycia (Recommended Dietary Allowances, RDA) (6).

Ciekawostka

Witamina C jest jedną z najbardziej niestabilnych witamin. Jest bardzo wrażliwa na działanie światła, tlenu, wysokiej temperatury, a nawet jonów niektórych metali, m.in. żelaza i miedzi. Oznacza, to, że przygotowując przetwory lub potrawy z produktów będących źródłem witaminy C, większość zostaje utracona. Dlatego też konfitury z czarnych porzeczek lub truskawek czy leczo z dużą ilością papryki nie będą już tak bogate w witaminę C, jak owoce i warzywa spożyte przez nas na surowo. W sytuacjach, gdy jemy zbyt mało warzyw i owoców w formie surowej, pomocne może być suplementowanie ekstraktu z owoców dzikiej róży.

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla dzikiej róży, oto niektóre z nich:

Obecnie istnieje 1 872 wyników badań, wskazujących na działanie dzikiej róży (baza PubMed).
21
przeanalizowanych badań
17
wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Poznaj produkty zawierające ten składnik: