NOWOŚĆ! Kompleksowe wsparcie w problemach z płodnością, dla niej ♀ i dla niego ♂

sprawdź

Ekstrakt z kwiatów perełkowca japońskiego (Styphnolobium japonicum (L.) Schott) zawierający kwercetynę

W ostatnich latach coraz powszechniejsze staje się wykorzystanie niektórych metod czy substancji obecnych w medycynie chińskiej. Pomimo tego, iż niemożliwym jest, aby medycyna chińska zastąpiła konwencjonalną, to warto zaczerpnąć pewnych elementów tamtejszej kultury zdrowia i wprowadzić je jako uzupełnienie zdrowego stylu życia. Jedną z roślin wykorzystywanych w medycynie chińskiej jest ekstrakt z kwiatów perełkowca japońskiego, który zawiera bardzo duże ilości flawonoidów.

Charakterystyka ogólna

Perełkowiec japoński jest to drzewo liściaste bardzo dobrze znane w tradycyjnej medycynie chińskiej. Flawonoid i izoflawonoidy takim jak np. kwercetyna są obecne w ekstraktach kwiatowych. To one są odpowiedzialne za właściwości przeciwstarzeniowe, będąc naturalnymi przeciwutleniaczami walczą z wolnymi rodnikami i niwelują negatywne skutki ich działania w naszym organizmie. Kwercetyna jest naturalnie występującym w roślinach flawonoidem o silnych właściwościach biologicznych.

Bezpieczeństwo stosowania

Przeprowadzono wiele badań z wykorzystaniem kwercetyny, która była podawana zarówno zwierzętom, jak i ludziom. Badania kliniczne były randomizowane i wykonane z podwójnie ślepą próbą. Związek ten był szczególnie szeroko sprawdzany pod kątem działania i ewentualnych skutków ubocznych. Wykazano, że stosowanie w odpowiednich dawkach nie wywołuje niekorzystnych efektów, a przyczynia się do poprawy zdrowia. Ilości kwercetyny wykorzystywane w badaniach klinicznych i suplementach diety, to ok. 500- 1000 mg dziennie. (1), (2), (3)

Agencja Żywności i Leków (FDA) podała, iż kwercetyna jest uznana za substancję bezpieczną.

Pozostałe składniki ekstraktu z kwiatów perełkowca japońskiego

Eksperymenty prowadzone z udziałem perełkowca japońskiego pozwoliły na wyizolowanie z tej rośliny około 153 związków chemicznych, a najliczniejszymi grupami były flawonoidy, izoflawonoidy, triterpeny, polisacharydy, alkaloidy i aminokwasy. (4) Surowcem zawierającym największe ilości związków flawonoidowych i czynnych farmakologicznie substancji są wysuszone pąki kwiatowe. (5) Oprócz kwercetyny w największych ilościach znajdują się tam:

  • rutozyd: (zwyczajowa nazwa rutyna), występuje w ilości 15- 20%
  • kemferol: organiczny związek chemiczny zaliczany do grupy flawonoidów

Gdzie jeszcze znajdziemy kwercetynę?

Flawonoid ten jest szeroko rozpowszechniony w królestwie roślin, znajdziemy go w owocach, warzywach, roślinach leczniczych a nawet miodach. Największe ilości kwercetyny znajdują się zazwyczaj w zewnętrznych częściach roślin, takich jak skórka czy łodygi. Produktami zawierającymi duże zawartości tego związku są:

  • surowe kapary (234 mg/ 100 g)
  • żółta papryka (51 mg/ 100 g)
  • czerwona cebula (39 mg/ 100 g)
  • szparagi (15 mg/100 g)
  • surowa żurawina (15 mg/ 100 g)
  • jagody (8 mg/ 100 g)
  • czerwona sałata (8 mg/ 100 g)
  • jabłka (4 mg/ 100 g)

Ponadto występuje ona również w takich roślinach jak: Ginkgo biloba, Hypericum perforatum i Sambucus canadensis oraz w zielonej i czarnej herbacie. (6)

Ciekawostka

Kwercetyna charakteryzuje się dość niską biodostępnością, która jest spowodowana jej niewielkiemu wchłanianiu, szybkiej eliminacji z organizmu i intensywnemu metabolizmowi. Biodostępność kwercetyny oszacowano na ok 2% po spożyciu doustnym produktów zawierających jej znaczne ilości.

 

Warto zapamiętać

Zawartość kwercetyny w produktach spożywczych jest uzależniona od:

  • dojrzałości rośliny (mniej dojrzałe owoce zawierają większe ilości kwercetyny)
  • barwy (wyższą zawartość tego związku odnotowuje się w produktach o ciemniejszych barwach)
  • obróbki mechanicznej i termicznej (im mniejszej ilości procesom jest poddany produkt, tym więcej pozostanie w nim kwercetyny)
  • fermentacji (dużo więcej kwercetyny znajdziemy w niefermentowanych liściach zielonej herbaty, niż w suszu czarnej herbaty)

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla ekstraktu z perełkowca japońskiego, w tym kwercetyna, oto niektóre z nich:

W bazie danych obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje obecnie 20 414 badań wykazujących działanie kwercytyny.
24
przeanalizowanych badań
22
wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Poznaj produkty zawierające ten składnik: