L-metionina
Wszystkie składniki

Metionina

Z czym kojarzy nam się słowo aminokwas? Najczęściej z białkiem, odżywkami białkowymi, sportem i budowaniem masy mięśniowej. Jak najbardziej są to poprawne skojarzenia, jednak warto być świadomym innych funkcji jakie spełniają w organizmie. Nie bez przyczyny często mówi się, iż różnorodna dieta jest kluczem do zdrowia. To dzięki niej dostarczamy sobie wszystkich niezbędnych składników odżywczych, w tym często pomijanych aminokwasów, takich jak metionina, która skutecznie chroni nas przed rozwojem chorób serca oraz układu krążenia.

Czego jeszcze nie wiemy o tym cennym związku?

Charakterystyka ogólna

Metionina zaraz po cysteinie jest aminokwasem proteinogennym zawierającym siarkę i jest niezbędna organizmom do życia. Występuje ona pod postacią dwóch izomerów L- i D-metioniny. (1) Rośliny, grzyby i bakterie mają zdolność do syntetyzowania metioniny z azotu organicznego i nieorganicznego oraz z siarki. Zwierzęta oraz ludzie nie potrafią jej zsyntetyzować dlatego konieczne jest dostarczanie tego aminokwasu z dietą. (2) Jest bardzo ważna dla naszego organizmu, gdyż bierze udział w większości procesów metabolicznych, dzięki niej jest możliwy prawidłowy wzrost tkanek, czy produkcja komórek układu odpornościowego. Ma też kluczowe znaczenie w wytwarzaniu glutationu, czyli jednego z najsilniejszych przeciwutleniaczy. (3)

Metionina: (4)

  • wpływa korzystnie na wygląd włosów, skóry i paznokci
  • pomaga utrzymać zdrową wątrobę
  • przyczynia się produkcji związków przeciwutleniających

Źródła metioniny w diecie

Jak wszystkie aminokwasy, także metionina występuje w produktach, które są bogate w białko. Będą to szczególnie: mięso, ryby, jajka czy parmezan. Innymi źródłami metioniny są:

  • pestki dyni
  • nasiona lnu
  • nasiona słonecznika
  • orzechy brazylijskie
  • sezam
  • produkty zbożowe
  • warzywa: brukselka, brokuły, szpinak

Obecność metioniny zarówno w produktach mięsnych, jak i szeregu warzyw sprawia, że nawet weganie i wegetarianie nie powinni mieć problemu z dostarczeniem sobie odpowiednich ilości tego aminokwasu jeśli zadbają o różnorodność diety. Metionina jest aminokwasem występującym dość powszechnie w żywności.

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla metioniny, oto niektóre z nich:

W bazie danych obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje obecnie 32 209 badań wykazujących działanie metioniny.
9
przeanalizowanych badań
7
wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Poznaj produkty zawierające ten składnik:

HappyMe - packshot

HappyMe

4.60— 135 opinii

Bogata kompozycja z adaptogenami na samopoczucie¹

Informacje opublikowane w celu informacyjnym i nie mogą być traktowane jako indywidualne porady lecznicze. Zalecamy, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji skonsultować się z lekarzem lub terapeutą. Wydawca nie ma intencji wchodzenia ze swoimi Czytelnikami w relację lekarz – pacjent. Wydawca nie odpowiada za niezawodność, skuteczność ani za poprawne korzystanie z informacji zawartych na stronie, ani za problemy zdrowotne, które mogą wystąpić na skutek omawianych terapii.
Przypisy
1.

Oien DB, Moskovitz J. Genetic regulation of longevity and age-associated diseases through the methionine sulfoxide reductase system. Biochim Biophys Acta Mol Basis Dis. 2019 Jul 1;1865(7):1756-1762.

2.

Froelich CA, Ricke SC (2005) Rapid bacterial-based bioassays for quantifying methionine bioavailability in animal feeds: A review. Journal of Rapid Methods and Automation in Microbiology 13(1):1-10.

3.

Jankowski J, Kubinska M, Zdunczyk Z (2014) Nutritional and immunomodulatory function of methionine in poultry diets - a review. Ann Anim Sci 14(1):17-31

4.

Nguyen PT, Lai JY, Kaiser JT, Rees DC. Structures of the Neisseria meningitides methionine-binding protein MetQ in substrate-free form and bound to l- and d-methionine isomers. Protein Sci. 2019;28(10):1750-1757. doi:10.1002/pro.3694