Metylosulfonylometan (MSM)

Metylosulfonylometan

Od pewnego czasu obserwujemy znaczną zmianę w stylu życia oraz sposobie odżywiania się społeczeństwa. Wiele osób przechodzi na dietę wegańską lub wegetariańską. Znaczna część z nas korzysta również z usług dietetyków, którzy dobierają odpowiedni sposób odżywiania i edukują na temat zdrowego stylu życia oraz prawidłowej suplementacji. Wspomaganie organizmu poprzez stosowanie różnego rodzaju suplementów diety stało się niezwykle modne, i o ile przyjmowane substancje są dostosowane do naszego stanu zdrowia mogą przynieść wiele korzyści. Na rynku jest dostępnych wiele preparatów z wyciągami roślinnymi, jak również ze związkami mniej znanymi, takimi jak metylosulfonylometan, którego długa nazwa może nie być zachęcająca, a jednak ma on wielki potencjał.

Poznajmy go bliżej.

Charakterystyka ogólna

Metylosulfonylometan (MSM, metylosiarczan metanu lub dimetylosulfon) jest organicznym związkiem chemicznym zawierającym siarkę. Pozyskiwany jest zazwyczaj z miazgi sosnowej, a dokładniej ligniny, w skład której wchodzi siarka. Metylosulfonylometan jest związkiem obecnym w każdej komórce wszystkich żywych organizmów i jest im niezbędny do życia. Bierze udział w syntezie aminokwasów, niektórych enzymów, przeciwciał oraz najsilniejszego antyoksydantu wewnątrzkomórkowego- glutationu. Uczestniczy również w procesach syntezy kolagenu i keratyny, co wskazuje na jego wpływ w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów i paznokci. (1)

Metylosulfonylometan: (2), (3), (4)

  • wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego
  • wspiera regenerację organizmu po intensywnym wysiłku

Źródła pokarmowe MSM

Związek ten jest dość powszechnie spotykany w produktach spożywczych, jednak charakteryzuje się słabą biodostępnością. Poniżej podajemy listę produktów, w których znajdziemy MSM: (5), (6)

  • nasiona słonecznika
  • czosnek
  • cebula
  • soczewica
  • soja
  • jogurt naturalny
  • owoce morza
  • świeże owoce i warzywa

Mniejsze ilości MSM zostały również odnotowane w często spożywanych napojach, takich jak kawa, herbata oraz piwo.

Bezpieczeństwo suplementacji

Agencja Żywności i Leków nadała metylosulfonylometanowi status GRAS (Generally Recognized as Safe), co oznacza, iż został powszechnie uznany za związek bezpieczny. (7)

Ciekawostka

Jak wiemy dieta jest jednym z głównych czynników mających wpływ na modulowanie składem i funkcjami mikrobioty jelitowej. Określone składniki pokarmowe mogą wpływać na zwiększanie liczby pożytecznych drobnoustrojów jelitowych wytwarzających metabolity o właściwościach prozdrowotnych. Jak wykazały badania mikrobiota jelitowa jest odpowiedzialna za zwiększenie lub zmniejszenie biodostępności metylosulfonylometanu. Bakterie powszechnie uznawane za pożyteczne, takie jak Lactobacillus i Bifidobacterium poprawiają wchłanianie MSM. Dlatego też warto zadbać o odpowiednią podaż błonnika pokarmowego i dobrze zbilansowaną dietę. (8)

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla MSM, oto niektóre z nich:

W bazie danych obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieją obecnie 334 badańnia wykazujące działanie MSM.
19
przeanalizowanych badań
13
wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Poznaj produkty zawierające ten składnik: