N-acetylocysteina

Obecne czasy, tempo życia, poziom stresu, z którym mierzymy się każdego dnia są wielkim wyzwaniem dla społeczeństwa. Oczekiwania związane z pracą i życiem codziennym bardzo często nas przerastają i osłabiają naszą psychikę. Niezmiernie ważne jest zachowanie zdrowego balansu pomiędzy pracą, a życiem prywatnym, a ponadto wspieranie organizmu związkami, które mogą pozytywnie wpłynąć na jego funkcjonowanie.

Charakterystyka ogólna

N-acetylocysteina jest organicznym związkiem chemicznym i N-acetylową pochodną cysteiny, która jest endogennym aminokwasem siarkowym naturalnie występującym w naszym organizmie oraz w białkach pokarmowych. (1) Jest odpowiedzialna za syntezę białek, enzymów, kofaktorów, jak również bierze udział w syntezie jednego z najsilniejszych antyoksydantów wewnątrzkomórkowych- glutationu. Ma zdolność do zmniejszania lepkości śluzu, dzięki czemu ułatwia usuwanie wydzieliny z dróg oddechowych. Wykazuje również działanie przeciwutleniające.

Źródła pokarmowe

N-acetylocysteina jest pochodną powszechnie występującego w żywności aminokwasu- cysteiny, stąd obu związków będą dostarczać nam podobne produkty. Aminokwasy są związkami, które głównie znajdziemy w produktach odzwierzęcych bogatych w białko, jednak nie są to jedyne źródła tego związku. Poniżej przedstawiamy listę produktów, w jakich należy szukać N-acetylocysteiny: (2)

w mięsie – 220-240 mg/100 g
w łososiu – 219 mg/100 g
w soli (ryba) – 362 mg/100 g
w parmezanie – 246 mg/100 g
w jaju kurzym – 272 mg/100 g
w pistacjach – 449 mg/100 g
w orzechach włoskich – 208 mg/100 g
w nasionach słonecznika – 451 mg/100 g
w soi – 655 mg/100 g

Podane ilości L-cysteiny w produktach spożywczych mogą się różnić w zależności od pochodzenia produktu, obróbki termicznej, czasu przechowywania i innych czynników wpływających na jakość pożywienia.

Zalecane porcje

Zalecana porcja NAC jest kwestią bardzo indywidualną i zależy od wielu czynników, ale najważniejszymi jest masa ciała i cel naszej suplementacji. Przyjęto, że porcja dobowa waha się pomiędzy 500, a 1500 mg. Warto wraz z suplementacją tego związku przyjmować witaminę C. Najkorzystniej jest stosować NAC rano, gdyż jej działanie stymulujące ośrodkowy układ nerwowy może utrudniać zasypianie.

Ważne jest obserwowanie swojego organizmu i profilaktyczne badania oraz sprawdzanie poziomu stężenia witamin we krwi, aby móc wyeliminować pewne przyczyny występowania danych objawów.

Czy N-acetylocysteina działa przeciwstarzeniowo?

Pośrednio, jak najbardziej tak! Związek ten razem z glutaminą i glicyną bierze udział w syntezie najmocniejszego wewnątrzkomórkowego antyoksydantu- glutationu. Jest on odpowiedzialny za obniżanie poziomu stresu oksydacyjnego w organizmie, który prowadzi do procesów starzenia się komórek. Ponadto ma zdolność do „wymiatania” wolnych rodników. One z kolei przyczyniają się do osłabienia i powolnego wyniszczenia organizmu. Dzięki N-acetylocysteinie możliwa jest zwiększona produkcja glutationu.

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla NAC, oto niektóre z nich:

Anti-aging
Wykazano, że NAC jest przeciwutleniaczem, który działa poprzez stymulację syntezy glutationu w warunkach nadmiernego stresu oksydacyjnego lub podczas niektórych procesów chorobowych.
Źródło:
Saha L, Kaur S, Saha PK.N-acetyl cysteine in clomiphene citrate resistant polycystic ovary syndrome: A review of reported outcomes. J Pharmacol Pharmacother. 2013.
Hormony
Udokumentowano, że N-acetylocysteina poprawia profil lipidowy, poziom hormonów, stan owulacji i długoterminowy stan zdrowia kobiet z PCOS.
Źródło:
Saghar Salehpour, Mariam Tohidi, Mohammad Reza Akhound, N Acetyl Cysteine, A novel Remedy for Poly Cystic Ovarian Syndrome,Infertility and Reproductive Health Research Center, 2009
Oczyszczanie organizmu
Wykazano w badaniu, że leczenie N-acetylocysteiną poprawia funkcje nerek i wątroby.
Źródło:
Onk D, Özçelik F, Onk OA, Günay M, Akarsu Ayazoğlu T, Ünver E.Assessment of Renal and Hepatic Tissue-Protective Effects of N-Acetylcysteine via Ammonia Metabolism: A Prospective Randomized Study. Med Sci Monit. 2018.

W bazie danych obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje obecnie 15 939 badań wykazujących działanie N-acetylocysteiny (NAC).

przeanalizowanych badań

wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Informacje opublikowane w celu informacyjnym i nie mogą być traktowane jako indywidualne porady lecznicze. Zalecamy, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek kuracji skonsultować się z lekarzem lub terapeutą. Wydawca nie ma intencji wchodzenia ze swoimi Czytelnikami w relację lekarz – pacjent. Wydawca nie odpowiada za niezawodność, skuteczność ani za poprawne korzystanie z informacji zawartych na stronie, ani za problemy zdrowotne, które mogą wystąpić na skutek omawianych terapii.

Przypisy

Otoyama I, Hamada H, Kimura T, Namba H, Sekikawa K, Kamikawa N, Kajiwara T, Aizawa F, Sato YM. L-cysteine improves blood fluidity impaired by acetaldehyde: In vitro evaluation. PLoS One. 2019 Mar 29;14(3):e0214585.

Sekhar, R. V., Patel, S. G., Guthikonda, A. P., Reid, M. et al., Deficient synthesis of glutathione underlies oxidative stress in aging and can be corrected by dietary cysteine and glycine supplementation. Am. J. Clin. Nutr. 2011, 94, 847–853.

Aldini G, Altomare A, Baron G, Vistoli G, Carini M, Borsani L, Sergio F. N-Acetylcysteine as an antioxidant and disulphide breaking agent: the reasons why. Free Radic Res. 2018 Jul;52(7):751-762.

Mullier E, Roine T, Griffa A, Xin L, Baumann PS, Klauser P, Cleusix M, Jenni R, Alemàn-Gómez Y, Gruetter R, Conus P, Do KQ, Hagmann P. N-Acetyl-Cysteine Supplementation Improves Functional Connectivity Within the Cingulate Cortex in Early Psychosis: A Pilot Study. Int J Neuropsychopharmacol. 2019 Aug 1;22(8):478-487.