Szczepem, który silnie wspiera naszą mikrobiotę jelitową jest Saccharomyces cerevisiae- drożdżak o bardzo ciekawych właściwościach.
Na pewno warto dowiedzieć się o nim czegoś więcej!
Charakterystyka ogólna
Szczep drożdżaków Saccharomyces cerevisiae CNCM I‑3856 pochodzi z kolekcji szczepów drożdży Lesaffre. Szczep ten podobnie jak pozostałe rodzaje drożdżaków wydzielają enzymy sacharolityczne, które przyczyniają się do zwiększania produkcji krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych (SCFA).
Saccharomyces cerevisiae CNCM I- 3856 jest szczepem probiotycznym, co oznacza, iż przyjmowany w odpowiednich ilościach przez określony okres czasu przynosi korzyści dla swojego gospodarza- dla nas. (1)
Jak działają probiotyki?
Szczepy probiotyczne są bardzo interesującymi mikroorganizmami. Aby dotrzeć do naszych jelit, gdzie spełniają swoje główne funkcje, muszą przetrwać działanie soku żołądkowego, który zgodnie ze swoimi właściwościami będzie próbował zniszczyć komórki bakteryjne lub drożdżaki.
Probiotyki są na to przygotowane i charakteryzują się odpornością na działanie soków trawiennych, co umożliwia im dotarcie do jelit. Zasiedlają niszę jelit na dłuższy czas i wspierają funkcje drobnoustrojów należących do „pożytecznej” mikrobioty jelitowej.
Komu szczególnie polecamy suplementację Saccharomyces cerevisiae CNCM I‑3856?
- osobom często podróżującym,
- kobietom, które chcą zadbać o swoje zdrowie intymne,
- osobom przyjmującym antybiotyki.
