Kwas pantotenowy (pantotenian wapnia)

Zapewnienie sobie odpowiedniej podaży mikro- i makroelementów jest kluczowym elementem utrzymania zdrowia. Różnorodna dieta dostarczająca wszystkich składników odżywczych, zapewniająca obecność produktów o potencjale przeciwzapalnym jest też bardzo ważna dla wyglądu naszej skóry i włosów, które bardzo często nie spełniają naszych oczekiwań i przysparzają wielu kłopotów.

Problemy skórne mogą być często skutkiem nieodpowiednio zbilansowanej diety. Na wygląd naszej skóry mają wpływ również witaminy, m.in. takim składnikiem jest kwas pantotenowy, nazywany witaminą B5. Jej optymalna podaż może wspomagać odnowę naskórka czy wpływać na intensywność pigmentacji włosów.

Za co jeszcze jest odpowiedzialny kwas pantotenowy?

Charakterystyka ogólna

Kwas pantotenowy zalicza się do witamin z grupy B, a jego biologicznie czynną formą jest kwas D‑pantotenowy. Wchodzi w skład koenzymu A i w tej formie bierze udział w wielu reakcjach chemicznych, m.in. w syntezie kwasów tłuszczowych.

Ponadto witamina B5 bierze udział w syntezie cholesterolu, hormonów sterydowych, witamin i neuroprzekaźników (1). Jest bardzo ważna w kontekście utrzymania dobrej kondycji skóry, włosów i paznokci.

Podobnie jak inne witaminy z grupy B przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania mózgu i całego układu nerwowego, wpływając tym samym na poprawę funkcji poznawczych (2).

Witamina B5:

  • przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego
  • pomaga w utrzymaniu sprawności umysłowej na prawidłowym poziomie
  • przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia
  • przyczynia się do prawidłowej syntezy i metabolizmu hormonów steroidowych, witaminy D i niektórych neuroprzekaźników
  • pomaga utrzymać prawidłowy metabolizm energetyczny

Źródła pokarmowe kwasu pantotenowego

Witamina B5 jest dość powszechnie spotykana w żywności. Znajdziemy ją zarówno w produktach mięsnych, jak i tych pochodzenia roślinnego.

Ponadto jest ona w pewnym stopniu syntetyzowana w jelicie grubym człowieka przez drobnoustroje mikrobioty jelitowej.

Produkty będące dobrym źródłem kwasu pantotenowego, to:

  • mięso drobiowe i wieprzowe
  • ryby: łosoś, makrela, pstrąg, dorsz, śledź
  • mleko i produkty mleczne
  • żółtko jaja
  • otręby pszenne
  • ryż brązowy
  • kasza gryczana
  • soczewica
  • ciecierzyca
  • groch
  • banany
  • brokuły
  • ziemniaki

Zapotrzebowanie na kwas pantotenowy

Zapotrzebowanie na witaminę B5 jest jednakowe zarówno u mężczyzn jak i u kobiet i wynosi 5 mg/ dobę. Podobnie jak w przypadku innych witamin, tak i tutaj zapotrzebowanie na nią wzrasta w okresie ciąży i karmienia piersią do odpowiednio i 7 mg/ dobę.

Normy zostały opracowane w oparciu o AI (Adequate Intake) oznaczającego wystarczające spożycie (3).

Poparte nauką

Istnieje szereg badań naukowych dla kwasu pantotenowego, oto niektóre z nich:

W bazie danych obejmujących artykuły z dziedziny medycyny i nauk biologicznych PubMed istnieje obecnie 3552 badań wykazujących działanie kwasu pantotenowego.
10
przeanalizowanych badań
9
wskazywało istotny statystycznie pozytywny wpływ na organizm

Poznaj produkty zawierające ten składnik: