Výživa

Co jíst, když jsme nemocní

10 minut čtení

Když onemocníme, naše potřeby výživy se mohou změnit, což vyžaduje, abychom své tělo vyživovali jiným způsobem než obvykle. Podíváme se na to, co se může dít s naším tělem, když onemocníme, a také na to, jak a co jíst, když jsme nemocní, abychom se co nejdříve uzdravili.

Jak se mění náš metabolismus, když jsme nemocní

Když jsme nemocní, probíhají v našem bazálním metabolismu určité změny. Bazální metabolismus (BMR) je množství energie, kterou naše tělo potřebuje, aby zůstalo naživu v klidovém stavu, jako je ležení v posteli. Naše BMR se může měnit v závislosti na tom, co se děje s naším tělem, například, zda jsme v dobré kondici nebo nemocní.

Například naše tělo bude pravděpodobně potřebovat jiné množství energie, když ležíme v posteli ve zdravém stavu, než když ležíme v posteli, řekněme s chřipkou nebo nachlazením. Během nemoci se pravděpodobně naše BMR zvýší a dochází k tomu v důsledku mnoha věcí, jako je horečka, nachlazení nebo zimnice.

Častá otázka, kterou dostávám, “mám jíst méně, když jsem nemocná a nejsem tak aktivní”? Jednoduchá odpověď: “NE”.

Ale trochu si to rozvedeme…

Jak horečka zahřívá naše tělo, zvyšuje se naše termogeneze (produkce tepla), což v konečném důsledku vyžaduje více energie, což zvyšuje náš metabolismus. V jedné studii se uvádí, že u teplokrevných zvířat (jako jsou lidé) vyžaduje každý nárůst tělesné teploty o 1 °C 10-12,5% zvýšení metabolismu. [1]

Ale co když nemám horečku?

I tak pravděpodobně budeme stále potřebovat více energie ve srovnání s tím, když nemocní nejsme. Jedním z důvodů je termogeneze vyvolaná chladem (CIT) způsobená chladným prostředím. V podstatě je to opak horečky. CIT je způsob, jakým se naše tělo snaží zahřát a chránit ho před chladem a tím spotřebovává více energie.

Další věc je třes. Třes je ve skutečnosti fyzická aktivita. Takže i když nejsme v posilovně, naše tělo může být v klidu fyzicky aktivnější kvůli třesu a k tomu potřebuje energii.

A i když nepociťujeme ani jedno (horečku, zimnici, třes), naše tělo pravděpodobně stále vyžaduje energii navíc, energii na práci, která není vidět a to je boj s nemocí.  Takže když jsme nemocní, musíme se ujistit, že dodáváme našemu tělu potřebnou energii, protože vynakládá spoustu práce, aby se ubránilo chřipce nebo ošklivému nachlazení.

A co tedy jíst?

Když jsme nemocní, je důležité praktikovat to, čemu říkám praktický hlad. Takže, i když necítíte hlad (což je u nemoci velmi časté), je důležité myslet na to, že i tak je třeba jíst a dodat svému tělu energii pro boj s nemocí. Níže uvedené tipy vám mohou pomoci s výběrem potravin během nemoci.

VYBÍRAT ZE ŠIROKÉ ŠKÁLY POTRAVIN

Zkuste si vybrat různé potraviny, které poskytují bílkoviny, sacharidy a tuky. Konzumace více potravin z různých skupin může pomoci zajistit, že získáme energii a živiny, které v tomto nepříjemném období potřebujeme.

Můžeme například sáhnout po kuřecím vývaru s nudlemi, který dodá zeleninu, bílkoviny a sacharidy na jednom talíři. Nebo řecký jogurt s granolou a lesním ovocem. Vidíte v tom ty všechny potřebné komponenty?!

ZKUSIT MENŠÍ, ALE ČASTĚJŠÍ PORCE JÍDLA

Když se necítíme dobře, pomyšlení na velké jídlo může být nepříjemné. V takovém případě můžeme zkusit malá, častá jídla a svačiny, abychom zajistili, že svému tělu dodáme dostatek energie na boj s nemocí.

PÍT, NEŽ JÍST, KDYŽ TO JINAK NEJDE

Pití může být užitečné během nemoci z několika důvodů. Za prvé, hydratace je při nemoci klíčová, zvláště když máme horečku nebo žaludeční potíže, kdy by mohla hrozit dehydrataci. Za druhé, pití může být skvělým způsobem, jak dostat energii do těla, když nám představa na pevné jídlo nedělá dobře.

Horké čaje při bolestech v krku nebo zácpě, smoothie z mixovaného ovoce a proteinového nápoje nebo miska lahodné polévky, může pomoci získat živiny i tekutiny.

MŮŽEME UDĚLAT I NĚCO NAVÍC…

Vitamín C

Sklenice vymačkané šťávy z pomeranče nebo i květák, špenát, kiwi pomůžou při našem nachlazení. Studie ukazují, že vitamín C sice nevyléčí nachlazení, ale může pomoci zkrátit jeho trvání… a to je to, co si v tu chvíli všichni přejeme. Být zase fit!

Vitamín D

Máme zdroje [2], které se domnívají, že za náchylnost k nemocím v zimním období může nedostatek slunečního svitu a s tím i nižší produkce vitamínu D. Čím nižší hladinu vitamínu D máme, tím jsme náchylnější k různým nemocem. Nejvyšší obsah vitaminu D nalezneme v rybách, jako jsou sleď, losos, pstruh duhový a úhoř (nad 10 µg).  To je ale velmi málo, vzhledem k tomu, že denní potřeba pro dospělého člověka (do 75 let) je 50 μg, proto je velmi užitečné, pro doplnění vitamínu D, využít suplementaci.

Zinek

Zinek je součástí přibližně 300 enzymů nezbytných pro správné fungování našeho těla. V těle má mnoho důležitých funkcí, například přispívá k udržení normálního metabolismu makroživin, pomáhá udržovat zdravé kosti, kůži, vlasy a nehty a pomáhá chránit buňky před oxidativním stresem. Mimo to víme, že užívání zinku denně pomohlo zmírnit příznaky nemoci, pokud se užije do 24 hodin od objevení příznaků onemocnění. [3]

Pro doplnění zinku a dalších látek účinných na podporu naší imunity je užitečný doplněk ProtectMe Immune+, který se postará o zdravotní prevenci a zkrácení doby našeho zotavení.

Omega3

Je velmi dobrý pomocník v odolnosti proti nemocem. Podporuje správnou funkci imunitního systému a tlumí záněty v těle.

Nejlepším zdrojem Omega 3 mastných kyselin je rybí tuk, který obsahuje účinné látky DHA a EPA. Dle doporučení by se na našem stole měly objevovat mořské tučné ryby nebo mořské plody alespoň minimálně 2x, ideálně 3x týdně. I když obliba ryb v České Republice stoupá, stále jsme pod evropským standartem, proto je velmi výhodné vypomoci si i v tomto směru suplementem s obsahem omega 3 mastných kyselin jako je OmegaMe.

Česnek

Milovníci česneku se radují! Studie se hlouběji zabývají přínosy česneku při nemocech.  A ukazují, že česnek pomáhá při iniciaci imunitních buněk, které jsou potřebné k boji a zabíjení patogenů (nemocí/virů/bakterií), které se dostanou do našich systémů. Česnek by tak nakonec mohl pomoci snížit závažnost vašeho nachlazení / chřipky, příznaky i délku. Takže klidně přidejte trochu česneku navíc do misky vaší kuřecí nudlové polévky!

Shrnuto podtrženo

Nejdříve se přesvědčte, že jíte DOSTATEČNĚ a dodáváte svému tělu potřebné palivo pro boj s nemocí a PAK se podívejte na další specifické živiny a potraviny, o kterých jsme si tu povídali.

Přeji brzké uzdravení, pokud právě marodíte.

Týna @tojidlo

Tento článek má pouze informativní charakter a není lékařskou radou. Informace zde obsažené nenahrazují a neměly by být považovány za odborné lékařské poradenství. O rizicích a přínosech léčby se vždy poraďte se svým lékařem.
Přečtete si také