Sezon na jagody i piękne włosy

Borówka a jagoda

Borówka czarna, leśna jagoda, borówka czernica czy czarna jagoda to różne określenia na tę samą roślinę (Vaccinium myrtillus). Krzewinka o ciemnych, niewielkich owocach występuje w lasach środkowej i północnej Europy, Ameryki Północnej i północnej części Azji.

Czarna jagoda jest dużo bardziej odżywcza od swojej popularnej konkurentki borówki amerykańskiej. Ponadto w znacznej mierze jest pozyskiwana z dzikich, leśnych siedlisk, gdyż do tej pory nie udało się zorganizować kontrolowanej uprawy na szeroką skalę.

Jagody — właściwości

Borówka czernica to źródło wielu witamin i minerałów. Wśród pierwiastków można wyróżnić m.in. potas, fosfor, wapń, miedź, cynk i mangan. Ponadto znajdziemy w niej sporo witaminy C oraz witaminy A i z grupy B.

Jagody zawierają antocyjany. To silne przeciwutleniacze, zwalczające nadmiar wolnych rodników, które są odpowiedzialne za niszczące skutki stresu oksydacyjnego. Polifenole i garbniki zawarte w borówce czernicy wspierają m.in. układ odpornościowy.

Jakie są jeszcze właściwości jagody leśnej? Pozytywnie wpływa na narząd wzroku, m.in. obniża ciśnienie w oku i wzmacnia naczynia krwionośne. Ponadto ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

Reguluje poziom cukru we krwi i obniża poziom cholesterolu. Borówka czarna aktywuje mikrokrążenie tkanek i dotlenienia je, dzięki czemu dostają większą ilość składników odżywczych.

Świeże owoce są tradycyjnie stosowane w leczeniu zaparć, natomiast suszone sprawdzają się w zwalczaniu biegunek. Liście znalazły zastosowanie w ziołolecznictwie. Mają właściwości przeciwbakteryjne i moczopędne.

Borówka czernica w kosmetyce

Czarne jagody znalazły zastosowanie w kosmetyce. Jej ekstrakt jest ceniony z uwagi na działanie nawilżające, ściągające, zmiękczające oraz złuszczające są stosowane m.in w produktach peelingujących czy preparatach do pielęgnacji włosów.

Suplement diety ShineMe zawiera ekstrakt z borówki czarnej, który wspomaga wzrost włosów poprzez zwiększenie dotlenienia i aktywację mikrokrążenia skóry głowy. Wspiera zdrowie i prawidłowy wzrost włosów. Poza tym w składzie jest cynk, wpływający na zdrowie włosów oraz keratyna, lizyna, arginina i glicyna, stanowiące ich budulec. ShineMe zawiera liczne ekstrakty roślinne, które wspierają kondycję włosów i mają działanie antyoksydacyjne.

Wygodna forma saszetek ułatwi zabranie suplementu do pracy, na uczelnię czy na urlop. Zawsze możesz mieć przy sobie bazę, by przygotować odżywczy koktajl dla pięknych i lśniących włosów. Do blendera wrzuć ulubione owoce (idealnie sprawdzi się borówka czarna i zmiksuj. Kilka chwil wystarczy, by przygotować sobie sycące smoothie, które odżywi włosy od wewnątrz.

Sezon na jagody

Moda na lokalność i sezonowość sprawiła, że w ostatnich latach leśne jagody święcą triumfy. Powstają nowe przepisy na jagodzianki, a pierogi z jagodami pojawiają się w letnim menu wielu restauracji. Warto dorzucić garść jagód do owsianki lub upiec muffinki pełne borówki czernicy. Leśne jagody są też fantastycznym dodatkiem do owocowych koktajli.

Przepis na jagodzianki

Koniecznie wypróbuj nasz przepis na jagodzianki z twarożkiem! Sezon na jagody jest dosyć krótki, ale świetnie będą smakować również borówkami i innymi letnimi owocami.

Czarne jagody dla zdrowia i urody

Właściwości lecznicze jagody leśnej są naprawdę wszechstronne. Warto ją włączyć do swojego jadłospisu dla zdrowia całego ciała. Pamiętaj, że borówka czernica to nie tylko jagodzianki, ale także odżywczy ekstrakt.

Szczególnie w okresie letnim zadbaj o wzmocnienie włosów, które są narażone na szkodliwe działanie promieni słonecznych oraz wody morskiej i basenowej. Sezon na jagody to też sezon na piękne włosy!