Algi w kosmetykach i suplementach diety

Algi, glony i ich rodzaje

Glony (algi) to bardzo duża grupa organizmów, którą można podzielić np. ze względu na wielkość i kolor. Występują w wodzie lub środowisku wilgotnym, a ich skład chemiczny zależy od wielu czynników, m.in. szerokości geograficznej, pory roku,  zasolenia, nasłonecznienia i temperatury [1].

🪸Mikroalgi to gatunki jednokomórkowe lub wielokomórkowe. Te niewielkie organizmy mają szybkie tempo wzrostu i charakteryzują się odpornością na trudne warunki środowiskowe. Makroglony to organizmy wielokomórkowe, które często nazywamy wodorostami. Najczęściej dzieli się je ze względu na dominujący pigment – brunatnice, zielenice, krasnorosty [2, 8].

Algi – właściwości

Algi znalazły zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu. Są stosowane w ogrodnictwie, branży spożywczej i medycznej, kosmetologii i akwakulturze. Używa się ich także do oczyszczania ścieków oraz produkcji biopaliw, biomasy, chemikaliów i pasz dla zwierząt [1-4, 8].

Skąd ta popularność i wszechstronność glonów? Algi są cenione za składniki tj. białka, lipidy, polisacharydy (np. kwas alginowy, fukany), wielonienasycone kwasy tłuszczowe (w tym DHA i EPA), karageniny, agar, witaminy, mikro- i makroelementy, związki fenolowe, karotenoidy [1, 3, 5].

Badania wskazują również, że metabolity niektórych alg mogą mieć właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, przeciwcukrzycowe i obniżające ciśnienie. a także wspomagać neuroprotekcję i leczenie chorób kości [2].

Algi w kosmetykach

Jakie właściwości kosmetyczne mają algi? Badania naukowe dowodzą, że algi oraz ich metabolity wtórne przynoszą korzyści skórze poprzez [1, 3, 5-7]:

• działanie antyoksydacyjne,
• redukcję wiotkości skóry i jej szorstkości,
• działanie przeciwstarzeniowe,
• działanie nawilżające, rozjaśniające i antycellulitowe.

Glony dzięki swoim właściwościom fizykochemicznym są również wykorzystywane jako składniki emulgujące, stabilizujące i regulujące lepkość w kosmetykach [7].

Przykłady alg stosowanych w kosmetykach

• Phaeodactylum Tricornutum

Ekstrakt z tych mikroalg koi skórę i zmniejsza zaczerwienienia, wspiera regenerację i odporność na czynniki drażniące.

✅ Sensi On Krem kojący

• Gigartina stellata

Te czerwone makroalgi mają właściwości przeciwutleniające i wiążące wilgoć (są humektantem). Ekstrakt z nich uzyskany wspomaga syntezę kolagenu typu I, pomaga poprawić jędrność i elastyczność skóry i daje efekt liftingu.

✅ Retinokrem modelujący owal twarzy Slow On

• Undaria pinnatifida

Ekstrakt z tych brunatnic ma działanie łagodzące, chroni przed UV, ma właściwości nawilżające i ujędrniające. Dodatkowo wykazuje działanie antyoksydacyjne, redukuje przebarwienia oraz działa przeciwzapalnie i przeciwstarzeniowo.

✅ Krem regenerujący Glow On

• Macrocystis pyrifera

Ekstrakt z brunatnych alg stosowany jako składnik kosmetyku tworzy na powierzchni skóry higroskopijny film, co daje odczucie napięcia i liftingu. Ponadto ma działanie nawilżające.

✅ Serum-wcierka regenerująca do skóry głowy Balance On

• Enteromorpha compressa

Alga ta należy do klasy zielenic i charakteryzuje się znaczną zawartością tzw. morskich pentasacharydów (MPS), które poprzez stymulację syntezy kolagenu i elastyny wspomagają utrzymanie odpowiednich właściwości mechanicznych skóry.

✅ Łagodzący Krem dla mężczyzn

✅ Serum redukujące przebarwienia Solve On

Algi w żywności i suplementach diety

Algi podbiły również rynek spożywczy. Wzrost zainteresowania tymi produktami wynika częściowo z popularności diety roślinnej i poszukiwania alternatywnych źródeł białka – niektóre makroalgi zawierają go aż 75% w suchej masie [5, 9]!

🍜 Produkcja mikroalg koncentruje się głównie w Azji Wschodniej i Południowo-Wschodniej, bo to m.in. tam są stałym elementem diety. Ale branża spożywcza wprowadziła glony nie tylko w prostej postaci jako element sushi czy bulionów w stylu azjatyckim. Algi mogą być składnikiem pieczywa, napojów, przekąsek, słodyczy czy makaronów [2, 4, 8].

Glony stosuje się jako naturalny barwnik, środek wzbogacający żywność o cenne składniki odżywcze oraz składnik poprawiających właściwości fizykochemiczne produktów. Prozdrowotne właściwości alg są również wykorzystywane w suplementach diety i preparatach dla niemowląt [2, 4, 8].

Przykłady alg stosowanych w suplementach diety i żywności

• Schizochytrium sp.

Te mikroalgi są uznawane za superfoods, dzięki zawartości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Olej omega-3 z alg morskich stanowi pełnowartościowe roślinne źródło kwasu dokozaheksaenowego (DHA), niezbędnego dla rozwoju mózgu i układu nerwowego [8-10].

✅ MyKids Brain

✅ OmegaMe Vege

💡 Chcesz wiedzieć więcej? Zajrzyj do artykułu Kwasy omega 3 – indywidualne potrzeby, uniwersalne korzyści dla całej rodziny.

• Chlorella

Ta zielenica zawiera β-1,3-glukan, który jest aktywnym immunostymulatorem. Ma działanie antyoksydacyjne, obniża poziom cukru we krwi na czczo i poprawia profil lipidowy [2, 8].

✅ DetoxMe

• Spirulina

Ten gatunek nitkowatych sinic wykazuje właściwości antyoksydacyjne, immunomodulacyjne i przeciwzapalne, a ponadto reguluje poziom glukozy i lipidów [11].

• Haematococcus pluvialis

Te zielenice zawierają astaksantynę, należącą do grupy karotenoidów – jeden z najsilniejszych naturalnych antyoksydantów. Mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Ponadto wykazują zdolność do zmniejszania uszkodzeń wywołanych niebieskim światłem, może wspierać zdrowy przepływ krwi w naczyniach krwionośnych oka. Działają jak naturalny filtr przeciwsłoneczny.

✅ BrownMe

✅ Eyes complex

Mikro- i makroglony wykazują duży potencjał w różnych gałęziach przemysłu. Ich właściwości sprawiają, że są wartościowym składnikiem m.in. kosmetyków i suplementów diety. Czy w swojej apteczce i kosmetyczce masz produkty zawierające algi? Naprawdę warto! 🙂