Zdrowie

DHA - niezbędny składnik dla prawidłowej pracy mózgu dziecka

Emilia Ptak

9 minut czytania

Co to jest DHA i jaka jest jego rola w organizmie?

Gdzie jest najwięcej DHA?

Jak DHA wspiera funkcje poznawcze dziecka?

Każdego dnia dbasz o prawidłowy rozwój i zdrowie swojego dziecka. Serwując dziecku porcję kwasów tłuszczowych Omega 3, zatroszczysz się także o pracę jego mózgu. Sprawdź, w jaki sposób ten cenny składnik pomoże Twojemu dziecku łatwiej przyswajać nowe wiadomości i umiejętności.

Teoretycznie, czyli co to jest kwas DHA?

Aby ludzki organizm mógł prawidłowo funkcjonować, potrzebuje m.in. kwasów Omega 3. Wpływają one pozytywnie na wiele procesów biochemicznych i są niezwykle ważne dla prawidłowej pracy mózgu. Niestety nie jesteśmy w stanie ich syntetyzować, dlatego konieczne jest dostarczenie wraz z dietą i suplementacją.

Właśnie dlatego mówimy, że kwasy Omega 3 są to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNTK). Wśród nich są kwasy ALA, EPA i DHA.

Szczególnie istotny jest DHA (kwas dokozaheksaenowy), który jako główny kwas tłuszczowy Omega 3 w istocie szarej mózgu, stanowi około 15‑20% całkowitego składu kwasów tłuszczowych obecnych w korze czołowej u ludzi dorosłych [1].

Przez cały okres życia stanowi niezwykle istotny składnik strukturalny komórek mózgowych, konieczny do właściwego wzrostu oraz rozwoju ośrodkowego układu nerwowego (OUN) i mózgu.

DHA uczestniczy w neurogenezie, czyli powstawaniu nowych komórek nerwowych, przekazywaniu sygnałów, neuroprzekaźnictwie dopaminergicznym i serotoninergicznym oraz w ochronie komórek nerwowych przed śmiercią apoptotyczną i stresem oksydacyjnym [2]. Wchodząc w skład fosfolipidów błon komórek nerwowych, DHA wykazuje bezpośredni wpływ na rozwój funkcji poznawczych, behawioralnych i mowy u niemowląt oraz małych dzieci [3].

Aby dostarczyć 250 mg kwasu DHA, należy spożywać 2 porcje ryb lub owoców morza tygodniowo.

DHA - z czym to się je?

Do głównych źródeł pokarmowych EPA i DHA zalicza się tłuste ryby morskie, tran, owoce morza oraz niektóre mikroalgi. Według norm żywienia dla populacji Polski, dzienne zapotrzebowanie na kwasy EPA i DHA u dzieci w wieku 2‑8 lat wynosi łącznie 250 mg. Co to oznacza w praktyce? Należałoby spożywać 2 porcje ryb (w tym raz ryby tłuste) tygodniowo. Czy Twoje dziecko tyle zjada? No właśnie…

Niektóre dane wskazują, że ogólne spożycie ryb i owoców morza w Polsce jest na niskim poziomie [3]. W przypadku dzieci wygląda to jeszcze gorzej, bo część z nich nie lubi ryb, a część nie może ich spożywać z powodów zdrowotnych (np. alergia). To znacznie zwiększa ryzyko niedoboru DHA [4].

W takiej sytuacji szczególnie zalecane jest spożywanie innych produktów będących źródłem kwasów Omega 3, jak np. olej lniany, nasiona chia, orzechy włoskie czy siemię lniane. Trzeba jednak wiedzieć, że dostarczają one kwasu alfa‑linolenowego (ALA), który co prawda ulega konwersji do kwasów EPA i DHA, jednak może być ona niewystarczająca. Szacuje się, że tylko 0,2–2% ALA ulega ostatecznie konwersji do DHA, dlatego nie należy polegać wyłącznie na nich [5, 6].

Niedobór kwasu dokozaheksaenowego może przyczynić się do nieprawidłowego rozwoju somatycznego lub obniżenia zdolności funkcji poznawczych, w tym zdolności uczenia się u dzieci [3, 7]. Z tego względu, w przypadku niskiego spożycia głównych źródeł DHA (ryby, owoce morza) zaleca się ich suplementację [5].

Zajrzyj również do artykułu Rozwijaj swój mózg dzięki zbilansowanej diecie, aby dowiedzieć się więcej na temat składników odżywczych, które dbają o nasz mózg.

Stosowanie suplementów diety we właściwych porcjach jest bezpieczne dla dzieci, a ponadto wspierają rozwój umysłowy, w tym zdolność czytania i poprawę słownictwa [2, 8, 10].

Suplementacja DHA a funkcje poznawcze dziecka

Gdyby każdy rodzic wiedział, że DHA poprawia umiejętność czytania, słownictwo, zwiększy uwagę i koncentrację, a także lepsze rozumienie ze słuchu u jego dziecka, z pewnością zadbałby o odpowiednią suplementację (albo serwował rybę częściej, niż 2 razy w tygodniu).

Warto docenić ten składnik i zaufać naukowym faktom, które mówią, że kwas DHA:

👉wpływa na umiejętność czytania

W badaniu Richardson i wsp. na dzieciach w wieku 6‑10 lat wykazano, że suplementacja 600 mg DHA dziennie (z oleju z mikroalg) przez 16 tygodni wpłynęła na poprawę umiejętności czytania u dzieci, które początkowo radziły sobie gorzej niż ich rówieśnicy [8].

👉poprawia słownictwo i rozumienie ze słuchu

Rayan i wsp. wykazali w swoich badaniach, że suplementacja 400 mg DHA dziennie (z oleju z mikroalg Schizochytrium sp.) u dzieci w wieku 4 lat przez 4 miesiące miała statystycznie istotny, pozytywny związek między stężeniem DHA w surowicy krwi, a wyższymi wynikami w teście słownictwa obrazkowego Peabody, teście rozumienia ze słuchu oraz teście przyswajania słownictwa [9].

👉 odpowiada za rozwój umysłowy i status neurologiczny

W badaniu McNamara i wsp. na chłopcach w wieku 8‑10 lat wykazano, że suplementacja DHA (z oleju z mikroalg) w ilości 400 mg lub 1200 mg na dobę przez 8 tygodni wpływała korzystnie na aktywność kory mózgowej podczas podtrzymania uwagi. W obu grupach suplementowanych stwierdzono znacząco wyższy poziom aktywacji grzbietowo‑bocznej kory przedczołowej i znaczące zmniejszenie aktywacji w korze potylicznej i móżdżku [1].

Wybierz to, co najlepsze dla Twojego dziecka

Decydując się na suplementację kwasów tłuszczowych Omega 3 u dzieci należy zwrócić szczególną uwagę na jakość wybranego produktu. Ważna jest nie tylko wysoka zawartość DHA w dziennej porcji, a także jego pochodzenie.

Suplement diety MyKids Brain dostarcza 260 mg DHA w porcji 2,5 ml (pół łyżeczki) i 520 mg DHA w porcji 5 ml (1 łyżeczka), pochodzącego z oleju z mikroalg Schizochytrium sp. Dodatkowo zawiera inne składniki, które także wspierają prawidłowe funkcjonowanie mózgu: kwasy tłuszczowe Omega 3 i 9 z olejów z ogórecznika, orzechów włoskich, czarnuszki, estrów z oleju lnianego, a także witaminę D3. Będą stanowiły świetny dodatek w diecie dziecka, jednocześnie dbając o jego układ odpornościowy.

Psst. Z artykułu Fascynujący mózg dziecka dowiesz się kiedy mózg rozwija się najintensywniej i jak połączyć naukę z zabawą.

Newsletter

Zapisz się, aby otrzymywać najlepsze oferty i zyskać dostęp do porad naszych ekspertów.

Administratorem danych osobowych jest Health Labs Care Sp. z o.o. Sp. k. z siedzibą w Białymstoku, dane osobowe będą realizowane w celu wysyłki Newslettera. Możesz cofnąć wyrażoną zgodę w każdym czasie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed ich wycofaniem. Masz prawo: dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia i sprzeciwu oraz złożenia skargi do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych. TUTAJ zapoznaj się z wszelkimi informacjami jak przetwarzamy dane osobowe.

Autor
Emilia Ptak
Dietetyczka ze specjalnością dietetyki klinicznej oraz sportowej
Ekspert żywienia, współautorka książki “Masz to we krwi. Morfologia, Hashimoto, cholesterol. Wyniki, diety, wskazówki”. Jedna z autorek składów suplementów Health Labs Care.
Podziel się
Ten artykuł ma charakter wyłącznie informacyjny i nie stanowi porady medycznej. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie zastępują i nigdy nie powinny być traktowane jako profesjonalna porada medyczna. Zawsze rozmawiaj z lekarzem o ryzyku i korzyściach wynikających z leczenia.

Źródła wiedzy

1. McNamara R.K., Able J., Jandacek R. i wsp. (2010): Docosahexaenoic acid supplementation increases prefrontal cortex activation during sustained attention in healthy boys: a placebo‑controlled, dose‑ranging, functional magnetic resonance imaging study. The American Journal of Clinical Nutrition. 91(4): 1060–1067.

2. Gould J.F., Roberts R.M., Makrides M. (2021): The Influence of Omega‑3 Long‑Chain Polyunsaturated Fatty Acid, Docosahexaenoic Acid, on Child Behavioral Functioning: A Review of Randomized Controlled Trials of DHA Supplementation in Pregnancy, the Neonatal Period and Infancy. Nutrients. 13(2): 415.

3. Jarosz M., Rychlik E., Stoś K., Charzewska J. (red.) (2020): Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny.

4. Roach L.A., Byrne M.K., Howard S.J. i wsp. (2021): Effect of Omega‑3 Supplementation on Self‑Regulation in Typically Developing Preschool‑Aged Children: Results of the Omega Kid Pilot Study—A Randomised, Double‑Blind, Placebo‑Controlled Trial. Nutrients. 13(10): 3561.

5. Łoś-Rycharska E., Czerwionka‑Szaflarska M. (2011): Suplementacja kwasu dokozaheksaenowego (DHA) w okresie ciąży i laktacji oraz u dzieci – dlaczego warto? Pediatria Polska. 86 (1): 62–71.

6. Marques M.C., Perina N.P., Mosquera E.M.B. i wsp. (2021): DHA bioaccessibility in infant formulas and preschool children milks. Food Research International. 149: 110698.

7. DiNicolantonio J.J., O’Keefe J.H. (2020): The Importance of Marine Omega‑3s for Brain Development and the Prevention and Treatment of Behavior, Mood, and Other Brain Disorders. Nutrients. 12(8): 2333.

8. Richardson A.J., Burton J.R., Sewell R.P. i wsp. (2012): Docosahexaenoic Acid for Reading, Cognition and Behavior in Children Aged 7–9 Years: A Randomized, Controlled Trial (The DOLAB Study). PLoS One. 7(9): e43909.

9. Ryan A.S., Nelson E.B. (2008): Assessing the effect of docosahexaenoic acid on cognitive functions in healthy, preschool children: a randomized, placebo‑controlled, double‑blind study. Clinical Pediatrics (Phila). 47(4): 355‑62.

10. Keim S.A., Gracious B., Boone K.M. i wsp. (2018): ω-3 and ω-6 Fatty Acid Supplementation May Reduce Autism Symptoms Based on Parent Report in Preterm Toddlers. Journal of Nutrition. 148(2): 227–235.

Przeczytaj również